Jundiaí, SP, 18 (AFI) –
Em 1903 foi fundado o que seria o Paulista seis anos depois. O escocês Thomas Scott comandou o Jundiahy Foot Ball Club até 1909, quando funcionários da Companhia Paulista de Estradas de Ferro decidiram criar o Paulista Futebol Clube.

Em 1919, o Paulista se juntou a APEA (Associação Paulista de Esportes Athléticos) e começou a participar do Campeonato do Interior enfrentando os mais diversos times do estado de São Paulo. Comprovando a tradição que mantém até hoje no interior, o Paulista foi campeão da competição logo no primeiro ano que disputou.

Como campeão do interior, o Galo de Jundiaí foi disputar o Torneio do Estado, contra o vencedor do campeonato da capital. Mas, diante do Clube Athlético Paulistano, o tricolor da Japi não teve vez e foi derrotado por 5 a 4. Durante toda a sua história, o Paulista teve três “sedes”.

Primeiramente, o clube mandava suas partidas em um campo na Vila Rio Branco. Em 1913, o Galo se mudou para a Vila Leme até que, finalmente, em 1944, foi construído o Estádio Dr. Jayme Cintra.

Parcerias
Os dirigentes do Paulista sempre trouxeram grandes parceiros para o clube. Não se pode mencionar a história do Galo sem falar de Josep Pfulg, que foi presidente de maio de 1980 a dezembro de 1985. Pflulg assumiu o tricolor cheio de dívidas e alguns até apontavam que a falência era a única solução. O então presidente usou a sua própria empresa (Vulcabrás) para sanar os problemas e manteve o Estádio Jayme Cintra intacto, sem envolve-lo em acordos fiscais e trabalhistas.

Em 1995, o Paulista se juntou a Lousano. De cara, o clube subiu da Série A3 para a Série A2 do campeonato estadual. Foram feitos
grandes investimentos nas categorias de base que culminaram com a conquista da Copa SP de 1997.

Em 1998, a Lousano se foi e chegou a Parmalat. Aí entra um período vitorioso e polêmico da história do Paulista. Dentro de campo, a equipe foi campeã da Série A2 estadual e ganhou o Brasileiro da Série C de 2001.

Porém, o nome foi mudado e o Galo passou a se chamar Etti Jundiaí. Em 2002, a Parmalat se foi e o time primeiramente se chamou Jundiaí para depois voltar a ser Paulista. No dia 14 de fevereiro de 2007, o Galo firmou uma parceria com o Campus Pelé, que pretende investir na formação de jogadores.